Pourquoi « Jus de tomate » ?

Fidèles lecteurs des sites d’aide aux choix des restaurants. Et comme chaque lecteur averti le sait bien, il suffit qu’un commentaire soit moins bon, pour voir apparaitre dans la foulée des avis hautement positifs.

C’est courant chez Tripadvisor, Michelin et consorts. Certains restaurateurs ne supportent pas la critique et paient donc des sociétés pour émettre des avis « positifs » qui viendront noyer l’avis de celui qui aura payé son addition. Avec un peu d’habitude, il est facile de repérer les commentaires de complaisance. Ici, pas de langue de bois. Nous parlerons des établissements que nous avons fréquentés uniquement. Nous ne nous ferons pas connaitre, ni avant, ni pendant, ni après, pour rester libres de nos appréciations.

Nous vous parlerons donc de nos sorties culinaires, recommandables ou pas, ainsi que d’anecdotes vécues dans les restaurants.

Pourquoi donc ce titre me direz vous ?

Jus de tomate

Le jus de tomate est une boisson qui se boit en apéritif.  Entre les différentes marques sur le marché et le « fait maison » , la gamme va de l’insipide au délicieux. C’est une boisson qui se sert avec différents épices et donc peut être soit : juste buvable, délicieuse ou très épicée. Un peu comme  les articles qui seront publiés ici.

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